冬瓜的营养价值(冬瓜维c含量多少)
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一、冬瓜维c含量多少
18毫克
冬瓜是营养价值很高的蔬菜,其中含有大量的VC。每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素,特别是维生素c的含量较高,每百克含有18毫克,是西红柿的1.2倍。
二、毛冬瓜和冬瓜营养价值
毛冬瓜中含有丰富的蛋白质,可以为机体各项机能的运转提供必要的营养供应和能量支撑。冬瓜和毛冬瓜的营养价值都很高,不可以进行直接的比较。
冬瓜中含有丰富的维生素C,可以促进抗体的合成,并且还能够清除人体的过多的自由基,使得细胞保持活性,所以适当食用冬瓜可以达到增强免疫力的目的。
三、冬瓜晒干了营养价值还有没有
冬瓜在晒干之后,虽然水分减少,但是其营养价值仍然存在。晒干后的冬瓜富含膳食纤维和维生素,如维生素C和维生素B群,这些成分对人体健康非常有益。
此外,晒干的冬瓜中还含有矿物质如钾、镁和钙等,这些矿物质对于维持正常的生理功能和骨骼健康至关重要。
因此,虽然冬瓜经过晒干处理,但它仍然保持着一定的营养价值,可以作为膳食中的一部分,为身体提供必要的营养。
四、冬瓜的碳水含量是多少
2.4克每百克。
冬瓜营养价值极高。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,还有多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克。此外,因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用。
同时里面也含有一些粗纤维,粗纤维,还可以增加肠胃的蠕动,预防便秘的出现
五、冬瓜的属性
冬瓜是一种蔬菜,具有以下属性:
植物属性:冬瓜属于被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇亚纲、葫芦科。它的根、茎、叶为茎类,花朵为单性花,果实为浆果。
营养属性:冬瓜含有丰富的维生素C、维生素A和钾等营养成分。每100克冬瓜肉中含有0.7克蛋白质,0.6克脂肪,3.3克碳水化合物和4.5克纤维素。
味道属性:冬瓜的口感清爽利口,常用于烹饪各种菜肴。
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